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Emerikas est un traiteur dynamique fondé en 2025, né d’un projet familial porté par trois membres passionnés ayant chacun des années d’expérience en restauration, en traiteur et en organisation d’événements.

Leur savoir-faire combiné et leur amour de la cuisine se reflètent dans chaque prestation, avec une attention particulière portée à la qualité, à la convivialité et à la personnalisation.

Traiteur et chef à domicile

Une cuisine sur mesure selon vos envies Au-delà des tacos, Emerikas peut proposer toute sorte de cuisine sur demande, selon vos préférences. Grâce à une équipe de chefs à domicile au rayon d’expertise culinaire très développé, nous pouvons créer des menus sur mesure allant de la cuisine du monde aux options végétariennes, gastronomiques.

​​​​​Flexibilité, créativité et passion, faites confiance à Emerikas pour transformer vos événements en expériences culinaires uniques, avec des plats savoureux, une présentation soignée et un service chaleureux.

Notre menu

Entièrement sans gluten avec option végétarienne

Tortillas de maïs maison

Délicieuse tortillas de maïs

  

Garniture principale

 

​Bœuf

bla bla bla​

Poulet

bla bla bla

 

Porc al Pastor

bla bla bla

 

Laktes

bla bla bla

 

Viandes  méchoui en saison

​​​​Boissons non alcoolisées

Pour les diner de type Lunch & Learn seulement

Garniture secondaire

Fromage​​

​Fromage cheddar canadien

Pico de Gallo

​bla bla

​​Salsa Concombre Jalapenos

​bla bla

Salsa Rouge

​bla bla

Crème sure

Crème sure onctueuse​

Accompagnements 

Salade Curtido

​bla bla bla

Riz Mexicain

​bla bla bla

​​

Nachos

bla bla bla​

Frijoles​

​bla bla bla

Guacamole

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Salsa traditionnel

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Formule groupe

Formules buffet pour groupes de 50 à 300 personnes Emerikas propose principalement un menu de tacos généreux et festif , idéales pour les anniversaires, mariages, fêtes privées ou événements corporatifs. Chaque formule est pensée pour offrir une expérience gourmande et conviviale, adaptée aux petits comme aux grands groupes.

Pour groupes de 25 et plus

Buffet intérieur ou extérieur

À l'année

PRIX PAR PERSONNE   

Groupe de 50 à 99                   30$

Groupe de 100 et plus             25$

Groupe de 200 et plus            20$

Sans Gluten

Option végétarienne

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Formule Lunch & Learn

Parfait pour les milieux professionnels Emerikas est aussi le partenaire idéal pour vos dîners d’entreprise, repas de formation "Lunch & Learn" et autres événements professionnels. Nos menus sont conçus pour s’intégrer facilement dans vos horaires tout en offrant une pause savoureuse et mémorable.

Pour groupes de 15 à 50

Assiette repas intérieur ou

extérieur à l'année

PRIX PAR PERSONNE   

Groupe de 15 à 49                    35$

Sans Gluten

Option végétarienne

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Nos Chefs

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Témoignages de nos clients

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